شارلوت بادمجان یکی از این غذاها است که هم گیاهی است هم پخت آن ساده است.
- مواد لازم:
- بادمجان: ۲ عدد
- قارچ: حدود ۱۰ عدد
- پیاز کوچک: ۱ عدد
- سیر: ۱ حبه
- سبزی خشک: ۲ قاشق غذاخوری
- آویشن، نمک و فلفل: به مقدار کافی
- رب گوجه: ۲-۳ قاشق غذاخوری
- گوجه: ۱ عدد
- برگ ریحان: ۱ مشت
- پنیر موزورلا: ۱ پیمانه
- روغن زیتون: به مقدار کافی
ادامه مطلب 
درباره این سایت